Torcedoras
PORCIONADORA TORCEDORA
El nuevo porcionador-retorcedor PR-360 es una maquina formidable que sin duda cambiará la vida de muchos pequeños y medianos productores de salchichas. Sáquele el máximo partido a su embutidora con la ayuda de este equipo.
Puede conectarse a cualquier embutidora de pistón por medio de la tuerca embudo (no requiere conexión electrónica con la embutidora).
Ahora podrá porcionar y retorcer la tripa a la vez que esta embutiendo. Una solución asequible que le permitirá ahorrar un precioso tiempo y mano de obra cualificada. Recuperará la inversión en muy poco tiempo sin darse cuenta.
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Descripción
El número de vueltas del embudo y su velocidad son totalmente ajustables, al igual que el tamaño de la porción (desde ± 15 gramos hasta lo que se desee).
Producción aproximada: ±1 porción por segundo (hasta 250Kg/hora).
Apto para todo tipo de masas, tanto emulsiones finas como picados gruesos. Indicado para el uso de tripa natural, colágeno, poliamida o celulosa.
Mano automática opcional para un uso totalmente automático con tripa de colágeno.
Construcción: en acero inoxidable 18/10 y polietileno.
Cumple con la normativa CE. El modelo PR-360 INT cumple con la normativa NSF / ANSI 8.
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